Національний день оладок
2 Грудня, Вівторок
Історія свята
Коріння Національного дня оладок сягає християнської традиції — останнього дня перед Великим постом, коли дозволено споживати жирну та калорійну їжу. У багатьох культурах цей день використовували для того, щоб використати залишки яєць, масла та молока, які не можна було вживати під час посту. Оладки стали ідеальним способом використати ці інгредієнти. З часом ця традиція перетворилася на окреме гастрономічне свято в США.
Традиції святкування
У Національний день оладок багато ресторанів і кафе пропонують спеціальні акції, безкоштовні порції або тематичні меню. Люди готують оладки вдома, експериментуючи з рецептами — від класичних американських панкейків до вівсяних, бананових чи безглютенових варіантів. У школах та громадах іноді проводять благодійні сніданки або кулінарні конкурси.
Цікаві факти
- Найбільший млинець у світі був приготований у Великій Британії у 1994 році: він мав діаметр понад 15 метрів.
- У США щороку продається понад 700 мільйонів порцій оладок.
- У деяких містах проводять перегони з млинцями, де учасники біжать, тримаючи сковорідку з оладкою.
Символіка та значення
Національний день оладок — це не лише привід поласувати улюбленою стравою, а й можливість зібратися з родиною, поділитися теплом і створити затишну атмосферу. Це свято нагадує про важливість традицій, радості від простих речей і смаку домашньої кухні.